MONTAG 7. Dezember 2015

Sabathi trifft Polz bei Strolz

EIn Highlight für Weinliebhaber. - Sabathi trifft Polz im Hotel Edelweiss in Zürs.

Montag, 7. Dezember 2015 | 19.00 Uhr | Hotel Edelweiss, Zürs

Rehcarpaccio mit Gänseleber | Preiselbeeren | Schwarze Nüsse | Maronieis
Brut Rose | Sauvignon Blanc Witscheiner Herrenberg 2013 | CH Gamlitz 2013 und 2011 

Jakobsmuscheln | Avocado | Mango | Pinienkerne
Sauvignon Blanc Hochgraßnitzberg 2013 | SB Kranachberg 2013 

Tournedos vom Rind mit Markkruste | Liebstöcklpüree | gebratener Junglauch | Portweinsauce
Morillon Obegg 2013/2009 | GB Jägerberg 2013/2011

Streifzug durch Süße und Säure
Ch/Sb Auslese

 
Preis: € 66,– pro Person

Veranstaltung Details
Zürs am Arlberg Ort: Zürs am Arlberg
Veranstalter: Hotel Edelweiss, Zürs
Datum: 7. Dezember 2015
Uhzeit: 19:00h
Kategorie: Kulinarisch
Alter Teilnehmer: für Erwachsene geeignet
Kosten: Teilnahmegebühr
Kontakt Details